海底捞回应“摆路边摊”：已在多个城市开设了露营火锅等户外业态

近日，有网友发布照片称，武汉市武汉天地商圈出现“海底捞路边摊”，价格低至(zhì)一元一串起(qǐ)，引发网友讨论。 对此，海底捞武汉天地店一店员告诉九派财经(cáijīng)记者：这是我们店的钵钵鸡外摆，价格是荤菜两元、素菜一元，有(yǒu)火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片(ǒupiàn)、贡菜等三四十种。 “除了下大雨以外，我们(wǒmen)每天都会从下午5点摆到晚上12点。还有一些其他的海底捞门店(méndiàn)也会有钵钵鸡摊位，不止是(shì)我们一家。”上述店员说道。 对此，海底捞官方(guānfāng)回应九派财经记者称，“这(zhè)确实是海底捞武汉天地店的夜市外(wài)摆。目前海底捞结合区域消费者的多元化需求，在(zài)多个城市开设了海底捞露营火锅、海底捞夜宵外摆等户外业态，为休闲游玩的市民提供休闲美食打卡的尝新体验。” 针对湖北消费者需求，湖北海底捞近期推出了小龙虾口味锅底、小龙虾造型甜品等，海底捞方面告诉(gàosù)九派财经，武汉海底捞还(hái)推出了夜宵主题店，该店位于中(zhōng)商百货，晚23点后将会开启夜宵模式，现场有流行音乐DJ表演(biǎoyǎn)、花式调酒表演等。 校审：施冰冰(bīngbīng)、周浩桦、肖刚