以面为媒！叶县绘就产业振兴多彩画卷

6月26日上午，在叶县金创(jīnchuàng)富硒小麦(xiǎomài)产业园创大面业公司，随着一袋袋面粉(miànfěn)被“吞进”自动化机器设备，亮白的富硒鸡蛋面、深褐色的富硒荞麦面、细圆的富硒香菇面在流水线上涌出，切割、烘干、包装后，发往全国(quánguó)各地。 “目前，我们正加急生产富(fù)硒荞麦面和富硒鸡蛋面。”叶县创大面业公司生产经理王文亮说，“近期产品在多地卖断货(huò)，催货电话络绎不绝，我们正日夜赶工(gǎngōng)保供应。” 近年来，叶县充分发挥区位优势，扩大富(fù)(fù)硒小麦(xiǎomài)种植面积(miànjī)，目前已打造12万亩富硒小麦种植基地。如何让富硒小麦的(de)“作物特点”变成“产品特色”？怎样延伸(yánshēn)富硒小麦产业链条？拓宽“出路”、加大“吞吐量”是关键。为此，叶县投资4.3亿元建设金创富硒小麦产业园，用于富硒小麦加工，生产各类富硒特色产品，而创大面业正是首批入驻的代表性企业之一。 “多年来，我们(wǒmen)一直围绕‘富硒’做文章、搞研发，已陆续开发出十多个系列、90多个品种的(de)富硒产品，最贵的每斤能卖到20多元。目前，一批新产品正在(zhèngzài)研发中，即将投入生产。”叶县创大面业公司(gōngsī)产品研发部负责人赵子涵说。 同时，创大面业公司通过与国内、省内多所高校及科研院所合作(hézuò)，聚焦高附加值富硒(xī)小麦特色产品这一赛道，年加工高附加值“富硒小麦”特色产品6万吨，年产值(niánchǎnzhí)达3亿元左右，成为当地特色农业(nóngyè)生产典范。 “特色就是优势，我们的优势就在于深耕富硒(xī)(xī)产品赛道。下一步，我们将全力打造绿色富硒小麦全产业链，建设全国性数字交易中心(jiāoyìzhōngxīn)，力争五年内实现企业上市，成为平顶山粮食加工的标杆企业。”叶县创大面业公司副总经理韩世敏说。（蔡长伟 王涵儒(rú) 王俊鹏/文图）